Braai

Braai

 19,95

Dé braaimaster van Zuid-Afrika

Voor 17.00 uur besteld, binnen 2 werkdagen in huis. Vanaf € 15,- gratis verzending.


Klik hier voor
de eerste pagina's.


Genre: Publicatie: mei 2016
ISBN: 9789460682988
Pagina's: 200
Uitvoering: Gebonden

Auteur


Beschrijving

Bijbel voor de perfecte barbecue

In Braai kom je alles te weten over braaien, het Zuid-Afrikaanse barbecueën. Hoe je het beste vuur krijgt, en hoe je de meest heerlijke maaltijden boven dat vuur bereidt.

Van T-bonesteak tot spare ribs, van snoek tot rivierkreeft en van potjies tot groenteschotels, dit handboek vertelt je alles over braaien. Er staan zelfs desserts in die je kunt klaarmaken op de braai.

Jan Braai is dé braai-chef van Zuid-Afrika. Hij heeft overal in Zuid-Afrika gebraaid, met duizenden landgenoten, en hij weet als geen ander wat mensen over braaien willen weten.

Jan Braai is ook initiatiefnemer van National Braai Day, waarvan Desmond Tutu beschermheer is. Op die dag, jaarlijks op 24 september, verzamelen alle Zuid-Afrikanen zich rond hun vuren en eren zo hun erfgoed.

‘Met Braai word je een echte grillchef.’ – The South African

 

De 10e regel van Jan Braai:

10. Het braaigebied, 3 meter rond de braai, is verboden voor vrouwen.